Сегодня предлагаем тему: «всё о чехони» от профессиональных рыболовов. Мы старались максимально полно раскрыть тему. Все вопросы вы можете задавать в комментариях после статьи.
Чехонь по внешнему виду нельзя спутать ни с какой другой. За свою оригинальную внешность чехонь получила много названий – селёдка, тесак, сабля, косарь и другие. Чехонь – вкусная рыба. Она очень ценится любителями за жирное и нежное мясо. Обычно чехонь употребляют в вяленом, солёном и копчёном виде. Однако во многих районах своего обитания, промысел чехони запрещен и находится под охраной окружающей среды, так как из-за многочисленной рыбной ловли численность рыбы стала резко сокращаться.
Чехонь имеет длинное тело, сплющенное по бокам, спину с зеленоватым окрасом и брюхо светлого оттенка. Спинные плавники рыбы серого цвета, а боковые – желтоватые. Чехонь имеет саблевидное, сжатое с боков тело, прямая спина, опущенное брюшко, нижняя челюсть круто загнута кверху. Спина у неё серовато-бурая, бока и брюхо серебристо-белые, спинной и хвостовой плавники серые, нижние имеют красноватый оттенок; глаза, крупные, серебристые. Отличается чехонь и грудными плавниками, которые очень большие и по форме напоминают саму чехонь.
Ареал обитания рыбы достаточно широк. Рыба в морях является полупроходной и в основном заселяет пресные водохранилища, реки и озера. Однако может жить и в море при любой солености. К месту обитания чехони относятся бассейны морей: Балтийского, Каспийского, Черного и Аральского . Обитает она в пресных водоемах Азии и Европы в странах – Россия, Германия, Польша, Финляндия, Швеция, Болгария, Румыния, Венгрия, Австрия и другие. Среди рек, где много чехони можно выделить Днестр , Днепр , Дон, Западная Двина, Буг, Дунай , Кубань , Кура, Урал , Терек, Волга, Нева , Амударье и Сырдарье, а также другие реки. Наиболее многочисленна чехонь в озерах – Ладожское, Онежское, Ильмень, Сарыкамаш, Келифские озера. Обитает также в водохранилищах. Среди таковых является Хаузханское водохранилище .
В некоторых районах чехонь имеет статус охраняемой рыбы, и ловля на нее запрещена или строго контролируется властями. Среди таких районов можно выделить верховье реки Днепр, а именно Брянская область, реку Северный Донец и озеро Челкар. В этих районах чехонь считается исчезающим видом.
Основным питанием рыбы являются насекомые, черви, икра и мальки других видов мелких рыб.
Помимо морского вида, есть и пресноводная чехонь, которая обитает в чистых водоемах на севере России (в быстрых реках, водохранилищах и озерах).
В зрелом возрасте данная рыба достигает в длину 60 см и весит до 1,5 кг (обычно 400-600 г). На третьем или пятом году жизни, после полного созревания, рыба нерестится с мая по июнь в воде с температурой 20-23 градуса. Икринки имеют не клейкую структуру и свободно плавают в воде. Мальки чехони питаются, в основном, зоопланктоном, а также наземными насекомыми и их личинками.
Чехонь достигает половозрелого возраста в среднем в 3-4 года. В южных районах рыба становиться половозрелой раньше – в 2-3 года, а в северных наоборот – в 4-5 лет. Средняя длина тела половозрелой особи чехони – 15-20 сантиметров. Также в зависимости от района существуют различия во времени нереста и способе метания икры. Так в южных районах, нерест наступает раньше, примерно в апреле – мае, и самка выметывает икру порциями в два захода. А в северных районах нерест наступает в мае-июне и икра выметывается единовременно. Но общие сходства, все же, существуют. Средняя температура воды в водоеме при нересте должна достигнуть 15-20 градусов тепла. Чехонь находит место для нерестилища с несильным течением и глубиной около 1,5-6 метров.
Длина чехони обычно не более 20-30 см. при весе 150-200 г. И лишь некоторые бывают до 50 см. и весят 800-900г.
Процесс метания икры проходит достаточно тихо. Выметанная икра имеет липкую оболочку и диаметр 1,5 миллиметра и оседает на дно. После оплодотворения икра разбухает и увеличивается в объеме. Теперь ее диаметр составляет 3-4 миллиметра. Плодовитость одной самки 30-150 тысяч икринок в зависимости от возраста, размеров самки и районе, где проживает чехонь. Икринки созревают через 2-4 дня в зависимости от температуры окружающей среды, то есть воды в водоеме. Только что вылупленные личинки чехони имею длину тела в 5 миллиметров, но они быстро растут и развиваются и по началу питаются своим желтком. А когда достигают десяти дневного возраста, переходят на планктон и питаются исключительно им. До половозрелого возраста молодь чехони растет стремительными темпами, а затем развитие и рост существенно замедляется. Перед нерестом нерестящиеся самцы и самки питаются мало, зато после нереста начинают питаться усиленно. Питание в основном происходит утром и в дневное время, но особо голодные могут выходить на охоту и ночью.
В рацион пищи чехони входит как животная, так и растительная пища. В молодости рыба в основном питается зоопланктоном и фитопланктоном, а с возрастом главным источником ее пищи становятся насекомые, личинки, черви и молодь рыб. За насекомыми в летнее время года чехонь выпрыгивает из воды и хватает их на лету. За молодыми и неопытными рыбками чехонь охотиться следующим образом. Она часто плавает со своей жертвой в стае, а затем резким движением набрасывается на жертву и уходит на дно. Через какое-то время чехонь вновь появляется в этой стае и начинает искать другую жертву. Сама по себе чехонь – рыба бойкая и не из пугливых, атакует свою жертву быстро и жадно. С таким же характером чехонь попадается и на крючок, поэтому поклевка чехони всегда резкая и хорошо заметная. Питается чехонь в основном в дневное время, а ночью прячется в своих укрытиях преимущественно на дне водоема.
Насадки для ловли чехони используют различные и в зависимости от сезона года. Лучше всего клюет чехонь на червя и опарыша, но летом можно использовать таких насекомых, как муха, стрекоза, кузнечик, и ловить на поверхности воды. Осенью хорошо ловится на молодь других рыб, а также можно обмануть чехонь кусочками пенопласта или поролона, которых рыба примет за червя или личинку. Некоторые рыболовы используют в качестве приманки, и не без результативно, привлекательные блесна и воблеры.
Для большего интереса и азарта используют такие снасти, как поплавочную удочку, нахлыстовую снасть, резинку и спиннинг. При выборе снасти следует обратить внимание на ее качество и оснастку. Так длина удилища должна составлять 4-6 метров, диаметр лески допустим 0,2 миллиметра. Для поводка леска используется тоньше – 0,15-0,17 миллиметров. Выбор крючка зависит от размера и качества насадки, но чаще всего используют №3-5.
Чехонь клюет быстро и уверенно проглатывает наживку. При клеве поплавок резко уходит под воду и в сторону. Вываживать чехонь не сложно, но соблюдать аккуратность и осторожность все же стоит. Вываживают рыбу аккуратно и медленно, постепенно подтягивая леску к себе. Рыбу вываживают по поверхности воды, а не поднимают над водой, так как может соскочить (у чехони очень тонкие губы, и они могут порваться под тяжестью веса рыбы). Если все сделать аккуратно и без лишнего шума и суеты, то на одном и том же месте можно наловить достаточное количество рыбы из одной стаи. Но если стаю спугнуть, то придется перебираться на другое место. Также не стоит усердствовать и долго ловить на одном месте, если поклевки долгое время нет. Стая быстро передвигается, поэтому оптимальным вариантом будет ловить чехонь с лодки. Только для этого придется использовать весла, а не мотор, который может распугать всю рыбу. При ловле чехони не помешает небольшая прикормка, хотя вполне можно обойтись и без нее.
Чехонь является низкокалорийным продуктом, который наиболее полезен в различных блюдах диетического меню. Калорийность чехони составляет 88 ккал, а также в рыбе содержится 2 г жиров и 17 г белков.
Чехонь представляет собой рыбу средней жирности и в ней содержится большое количество полезных белковых веществ. Жирность рыбы зависит от ее типа, так чехонь волжская имеет маложирное мясо, а чехонь донская является более крупной и жирной рыбой.
В мясе данной рыбы содержится большое количество полезных веществ и микроэлементов, таких как молибден, хром, магний, кальций и фосфор. Эти вещества благоприятно влияют на обмен веществ, улучшают процессы роста и укрепления костей, способствуют выведению из организма вредных кислот.
В составе чехони есть никель и фтор, которые препятствуют нарушениям пигментации кожи, формируют зубную эмаль, положительно влияют на нервную систему, улучшают рост волос и ногтей, а также способствуют регенерации клеток.
При регулярном употреблении чехони в пищу улучшается обмен веществ, нормализуется уровень сахара и холестерина в крови.
Чехонь – речная рыба семейства карповых, но ее ловля принципиально отличается от рыбалки на леща, плотву или красноперку. Дело все в особенности питания этой саблевидной рыбы.
Основной рацион взрослой рыбы – насекомые и мальки пелагических приповерхностных рыб: уклейки или верхоплавки. Следовательно, чехонь кормится в верхнем слое воды, и чтобы поймать ее, нужно использовать способы ловли отличные от таковых для других видов рыб.
Водится чехонь исключительно в средних и крупных реках бассейнов Черного, Каспийского, Аральского и Балтийского морей, таких как: Волга, Ока, Кама, Десна, Днепр, Дон, Нева. Иногда можно встретить саблю и в крупных притоках вышеупомянутых водных артерий.
Нерест у чехони приходится на конец весны или начало лета в зависимости от региона, когда температура воды достигнет 15-19 градусов по Цельсию. Икра у «сабли» плавающая, и выметывается не на растения и коряги, как у других рыб, а прямо в толщу воды. Мальки в икринках развиваются, скатываясь вниз по течению реки.
Вылупившиеся мальки остаются в нижней части своего путешествия, поджидая спускающихся сюда после нереста, к местам своего постоянного обитания, родителей.
Клев чехони по степени его интенсивности можно условно разделить на несколько сезонных периодов:
- Зима. Клев отсутствует, так как рыба находится в зимовальных ямах. Целенаправленная ловля чехони зимой – бесполезное дело.
- Преднерестовый период. Ловля чехони весной во время хода ее к местам нереста очень успешна, клее рыбы можно назвать настоящим жором. В это время года многие рыболовы, хорошо знающие пути миграции, запасаются вяленой рыбой на весь год.
- Время после нереста, когда рыба возвращается к местам обитания, характеризуется снижением активности клева.
- Летом и ранней осенью чехонь клюет стабильно активно. Ближе к сентябрю в пищевом рационе начинают преобладать мальки других видов рыб.
- Поздней осенью клев постепенно затихает, чехонь перемещается в зимовальные ямы.
Перед нерестом, когда происходит активный ход чехони, плотность ее в стае такова, что порой эхолот принимает косяк за дно. Ловить рыбу-саблю лучше всего на пути ее следования. Причем косяк занимает порой все русло от поверхности до самого дна. В это время горизонт ловли может быть практически любым, голодная стая схватит наживку где угодно.
Ловля чехони весной после икромета, когда совершается обратная миграция стай, осуществляется в этих же местах, но ближе к берегам. Усталая рыба, в отсутствии множества насекомых, старается найти моллюсков или личинок. До массового вылета насекомых чехонь держится в придонном слое, выискивая свою пищу.
С потеплением воздуха и массовым вылетом насекомых, когда на берегу одолевают комары, чехонь поднимается ближе к поверхности и клюет активнее. Теперь она отошла от берега, ей хватает пропитания и на стремнине.
Осенью чехонь начинает проявлять свое хищничество сильнее и переходит на питание мальками пелагических рыб, запасая жирок на зиму. Постепенно клев ее затихает, и рыба уходит на зимовку в свои излюбленные ямы.
Ловится чехонь в основном на живые приманки, но не брезгует и чисто растительной пищей, ее можно соблазнить, насадив на крючок:
Прикормка для чехони используется в основном такая же, как и при ловле других карповых рыб, только в ее состав нужно включать «пылящие» компоненты такие как:
Способы ловли чехони учитывают особенности ее питания. Снасти для рыбалки используют обыкновенные, но с существенными доработками. Ловят красавицу-саблю такими снастями:
- поплавочная маховая, болонская или матчевая удочка;
- фидер;
- донка с резиновым амортизатором — резинка;
- сбирулино.
Каждый из этих способов ловли способен принести добычу, но имеет множество интересных нюансов.
Так как чехонь ближе 10 метров к берегу обычно не подходит, а стоит на дальней дистанции от берега, то использование маховой удочки целесообразно только при ловле рыбы с лодки. А при береговой рыбалке используют болонскую удочку, которой осуществляется ловля чехони в проводку, или матчевую снасть.
Поплавок для ловли нашей «сабли» используют с тонкой длинной антенной и коротким телом, уширяющимся к низу. Киль такого поплавка должен быть также длинным, желательно металлическим, берущим на себя до трети грузоподъемности поплавка. Остальной вес распределяется между дробинками огрузки.
При ловле чехони в зависимости от скорости и типа течения применяют различные виды огрузки поплавочной снасти:
- Распределенная огрузка. Этот вариант используется при ловле на спокойной воде с небыстрым ровным течением, когда рыба стоит в верхнем полутораметровом слое воды. Дробинки одинакового веса распределяются равномерно от поплавка до крючка. Такое построение снасти позволяет осуществить бесшумный заброс снасти и плавно опустить ее на заданную глубину.
- Распределенная огрузка с увеличением веса к крючку применяется при большей скорости течения или при увеличенной глубине ловли. Грузики ставятся только в нижней половине спуска лески, что позволяет оснастке быстрее погружаться и выполнять проводку с подтормаживанием.
- На сильном вихревом течении используется снасть с концентрированной огрузкой. Это может быть несколько подряд зажатых дробин или оливка с силиконовым стопором. Такая модель позволяет быстрее пробить сильное течение и доставить приманку в нужный горизонт.
- При сильном течении на большой глубине применяют комбинированные огрузки из оливки и дробинок. Передвигая грузы по леске, стараются добиться лучшего результата по чувствительности снасти и анимации проводки.
Ловля чехони на фидер отличается от фидерной рыбалки на леща или другую карповую рыбу в основном лишь длиной используемых поводков и составом прикормки. Поводки ставят длинной по два и более метра. Кроме того, для поднятия течением крючков с приманкой на нужный уровень дополнительно устанавливают пенопластовые шарики.
Большое значение имеет выбор фидерной прикормочной смеси. При использовании правильной «пылящей» в толще воды прикормки ловля чехони на фидер принесет хороший улов.
Ловля чехони на резинку один из самых лучших способов, особенно если правильно настроить снасть. Для того чтобы крючки с приманкой находились в нужном горизонте ловли, используют два варианта монтажа.
- Использование длинных поводков как на фидере с разнесенными на большое расстояние точками крепления. Сама гирлянда на чехонь, которая ставится между рабочей леской и резинкой, в этом случае вмещает всего 3-5 крючков.
- Использование промежуточных поплавков, поднимающих гирлянду резинки в нужный горизонт ловли.
При рыбалке донкой с резиновым амортизатором главное правильно выбрать место установки. В отличие от поплавочных или фидерных удочек, снасть эта стационарная и перенос ее на другое место – дело хлопотное и отнимает много времени.
Прежде, чем завозить резинку на лодке или забрасывать ее с руки, нужно найти что-то, изменяющее ритм течения. Это может быть затопленная коряга, или вдающаяся в основное русло береговая коса. Любую такую аномалию нужно внимательно рассмотреть и принять решение.
Многие рыболовы интересуются, как ловить чехонь на резинку. Сама техника ловли очень проста.
В процессе рыбалки нужно время от времени играть снастью, то подтягивая леску, то отпуская ее. При таких движениях насадка или наживка особенно привлекает проплывающую мимо рыбу и провоцирует еще на поклевку.
Ловля чехони на спиннинг осуществляется таким способом, как сбирулино. При этом на снасть монтируется тяжелый плавающий или медленно тонущий поплавок-бомбарда, позволяющий далеко забросить снасть и удерживать ее в нужном горизонте ловли.
Используется такой способ ловли весной и летом, в начале осени, в сентябре, когда чехонь накапливает жирок на зиму. Ловить спиннингом лучше всего на опарыша или малька той рыбы, которая водится в данном месте, на ту же уклейку, например, или воблерок ее имитирующий.
Неважно, какой у тебя опыт в рыбалке, крупная рыба гарантированно будет клевать! Записывай рецепт.
Ловля чехони, вне зависимости от способа ловли: спиннинг или удочка, поистине увлекательна. А главное достоинство это потрясающий вкус солено-сушеной чехони, который может потягаться с воблой и лещом.
У чехони (лат. Pelecus cultratus), рыбы семейства карповых, очень необычная форма тела – она сильно уплощенная и напоминает кривую саблю. За это ее иногда называют «саблей» и «тесаком». Чешуя этой рыбы имеет яркую серебристую окраску, рот маленький и сильно вздернут наверх, что объясняется особенностями рациона. Взрослая чехонь – хищник.Живет большими стаями, но при этом очень осторожна и пуглива.
В нашей стране чехонь обитает преимущественно на юге, очень много ее в бассейне Каспия и Черного моря. Она предпочитает большие водоемы и может держаться на глубинах до 30 м. На Нижней Волге, в том числе на Ахтубе, встречается жилая (никогда не покидающая русла рек) и полупроходная (заходящая в русла из Каспия) форма чехони.
На Ахтубе чехонь обычно достигает длины до 40 см и веса до 0,5 кг, но были случаи поимки особей до 1 кг весом. Минимальный разрешенный размер пойманной чехони в Астраханской области по правилам рыболовства составляет 22 см.
Нерестится чехонь с апреля по июнь, в период высокой воды и при температуре воды не ниже +10 °C. При этом жилая форма чехони нерестится на мелководьях, откладывая икру на водные растения, а полупроходная – прямо в потоке на поверхности воды (ее икра сносится течением в Дельту).
Еще одной особенностью чехони является очень активный, подвижный образ жизни, присущий большинству пелагических рыб. Она не любит стоячей воды, заросших водоемов и илистых мелководий. Ей нужен простор, глубины и струи чистой воды, богатые кормом. Основной рацион чехони составляют насекомые и личинки, черви и мальки рыб.
Эта, даже более осторожная, чем жерех, рыба никогда не подходит близко к берегу днем, а ночью уходит на глубины и в русловые ямы. Но в периоды, когда на поверхности воды много корма (насекомых, личинок), чехонь может ходить в поверхностном слое практически круглые сутки. С похолоданием воды и ночными заморозками чехонь нужно искать у самого дна – туда опускается ее корм.
Чехонь — это стайная рыба, число особей в стае может сильно разниться: от нескольких десятков до сотен экземпляров. Мелкие стайки чехони «пасутся» в заводях и небольших омутах, а крупные стаи предпочитают стремнину и русло. На воде чехонь выдаёт себя мелкими всплесками, которые особенно заметны рано утром или поздно вечером.
Испуганная странным звуком, стая чехони сразу уходит в глубину и может вернуться на прежнее место только через несколько часов, а иногда на следующий день. Стаи чехони часто сопровождает жерех, который держится чуть глубже, охотясь и на распугиваемого малька, и на саму чехонь. Минимальное расстояние, на которое можно подвести лодку к стае чехони обычно не превышает 30 метров, при этом нужно соблюдать тишину, а вот заботиться о камуфляже нет необходимости – замечено, что чехонь не реагирует на яркие цвета.
Это один из самых увлекательных периодов ловли. Отнерестившись в мае-июне, чехонь короткое время болеет, скатываясь к местам постоянного обитания, а затем у нее резко пробуждается аппетит: уж слишком много было затрачено сил на переходы и борьбу с сильным течением. В это время она выбирает участки, где русловые глубины соседствуют с обширными отмелями и обозначена граница между быстрым и более медленным течением. Чехонь любит стоять над мелководными песчаными косами, островками и террасами, поджидая, когда стремительный поток вынесет в более спокойную зону какое-нибудь упавшее в воду насекомое.
Как и у большинства карповых, клев чехони оживляется во время открытия верхней плотины. В это время на реке почти вся рыба уходит на струю, поскольку уровень воды повышается и она смывает с берега живность. В такие периоды часто увидишь, как чехонь бьет всякую мелочь, что плывет по течению.
Ловли чехони с дальним забросом на матчевую удочку
У чехони зрение отменное, а за счет преломления воды она видит все, что творится на берегу, и уходит от опасности на почтительное расстояние. Очень часто чехонь держится на участках реки, куда насадку можно доставить только усиленным забросом, используя матчевое удилище. Поскольку парусность лески даже при слабом ветре в таком случае обеспечена, нужно обязательно брать тонущую мононить и погружать ее в воду утапливанием вершинки удилища. Для ловли чехони матчевыми удочками используют основную леску 0,14-0,15 мм, поводок ставят диаметром на 0,01-0,02 мм тоньше.
Поплавок должен иметь регулируемую огрузку. Если насадку пускают поверху или в верхних слоях без огрузки, то поплавок должен быть полностью самоогружен, т. е. вес огрузки на нем будет составлять 100%. Если ловят на глубине, то находящийся на поплавке груз должен составлять примерно 75%, остальной вес нужно распределить на леске. Грузила — маленькие дробинки или «оливки» — располагаются группами или в разброс, в зависимости от того, какая скорость требуется для опускания насадки — чем грузила стоят плотнее, тем насадка быстрее погружается.
Когда глубина ловли не превышает 2-2,5 м, лучше использовать глухую оснастку и крепить поплавок в двух-трех точках — для лучшего контроля поклевки. Но при больших глубинах можно ловить только со скользящим поплавком. Использование силиконовой скользящей трубочки с установленным на ней резиновым кольцом позволяет быстро заменить бегущую оснастку на глухую. В этом случае, для того чтобы зафиксировать трубочку, грузило и стопорный узел с бусинкой плотно сдвигаются. При матчевой ловле, особенно когда заброс делают на несильное течение вблизи быстрой воды, можно применять прикормку, доставляемую при помощи специальной рогатки. Лучшая прикормка для чехони — это комки склеенного специальным клеем опарыша. Такой клей сейчас продается во многих рыболовных магазинах. Заброс нужно делать несколько выше прикормленного места, чтобы не пугать осторожную рыбу. С тонкой леской матчевой оснастки подсечки должны быть аккуратные, не резкие, чтобы не допустить обрыва.
Летом после захода солнца чехонь опускается вниз и начинает кормиться со дна. Она подходит ближе к берегу, где есть глубины 2-4 м, поэтому ее вполне можно ловить на удочку с глухой оснасткой, используя маховое удилище длинной 6-8 м и поплавок, оборудованный светлячком. В зависимости от скорости течения, огрузку делают разную. На быстром течении она должна состоять из нескольких групп небольших грузил, а на медленном используют ряд уменьшающихся книзу дробинок. Интервал между ними может быть 20-30 см. Применимы и другие варианты огрузок. Клев в темное время суток продолжается чаще всего до полуночи и возобновляется незадолго до рассвета. Ловят со дна и в периоды летних похолоданий, когда насекомые прячутся. Для донной проводки в качестве насадки более всего подходит мелкий навозный червь, насаженный кольцами или пучком, «гроздь» опарышей, личинка какого-нибудь водного насекомого.
Для глубинной проводки нередко применяется прикормка. Бывает, чехонь стоит в омутах, куда быстрая струя сносит по дну какой-либо корм. Если встать на лодке выше омута и опустить за борт огруженную металлическую емкость с отверстиями, из которых постоянно будут выползать и уноситься течением опарыши, то очень скоро в струе соберется чехонь. Нужно будет только пускать насадку строго по кормовому коридору — и клев обеспечен. Для прикормки можно использовать и старый дедовский способ, когда нарубленного червя или личинки насекомых замешивают в суглинок. Шары разбрасывают в месте ужения, их размывает течением, и вскоре на прикормку подходит чехонь. Ловят при этом, конечно же, на то, чем кормят. Припоминается один такой случай, когда мой товарищ рыбачил подобным образом в устье реки Иргиз близ Саратова, собрав чехонь на выходе из омута.
Ближе к осени чехонь все чаще начинает ловиться в проводку на малька. Лучше всего для насадки брать молодь уклейки или верховки. Удочка мало чем отличается от той, которой ловят с использованием насекомого, разве что крючок лучше взять покрупнее — № 4-6, с длинным цевьем. Однажды мне довелось попасть на косяк чехони, которая била уклейку возле замытого песком коряжника на краю песчаной косы, после которой шел обрыв на глубину 2,5 м. Чехонь брала сходу, как только поплавок оказывался рядом с уловистым местом. Неподалеку на похожем участке бил малька судак. Такое соседство разных хищников несколько удивило, но потом мне рассказывали, что похожее явление наблюдали и другие и вместе с чехонью ловили голавля, окуня и другую рыбу. На Волге чехонь очень часто ловят вперемешку с жерехом. Эти рыбы очень схожи по своему строению и повадкам, обе они имеют верхний рот и, устраивая загонные облавы на уклейку, хватают ее снизу.
Обычно стаи располагаются так: ближе к берегу стоит косяк чехони, а дальше жереховое «стадо». Иногда создается впечатление, что стаи разных хищных рыб работают в тандеме, помогая друг другу… Но совсем не редкость, когда жирующие косяки чехони никак себя не выдают, охотясь в нижних слоях воды. Вот почему нужно хорошо знать рельеф дна, над которым они могут держаться. Одно из таких мест моим друзьям удалось обнаружить на излучине Оки вблизи Касимова, где оказались поперечные подводные террасы — эдакие валы высотой 40-50 см при длине до 10-15 м. И вот там, над гребнями одних террас, стоят небольшие, примерно по 10-15 особей, стаи чехони, а рядом, кстати, занимают аналогичные места небольшие стайки жерехов.
Н емногие представители ихтиофауны могут похвастаться широким ареалом обитания, который охватывает пресноводные и соленые водоемы по всей России. Одним из таких исключений является чехонь, рыба семейства карповых (лат. Cyprinidae), с отменными гастрономическими качествами, служащая популярным объектом промыслового, спортивного и любительского лова. Чтобы рыбалка была успешной, необходимо уметь визуально отличать данный вид от ближайших сородичей, знать его повадки, кормовые предпочтения и излюбленные места обитания.
Чехонь (лат. Pelecus cultratus) отличается от других карповых рыб серповидной формой туловища, которая послужила поводом для появления нескольких народных названий: косарь, тесак, сабляница. Широко распространены и ласкательно-уменьшительные прозвища – чеша и чешка.
Чтобы понять, как выглядит чехонь, достаточно ориентироваться на несколько внешних особенностей рыбы:
- узкое длинное тело с сильно сжатыми боками;
- прямая спинка со сдвинутым к хвосту коротким плавником;
- выпуклое брюшко с крутым килем;
- большие глаза;
- низко проходящая боковая линия зигзагообразной формы;
- верхнее расположение рта с вытянутой нижней челюстью;
- крупная, легко спадающая чешуя (90-115 штук в ряду);
- стреловидные грудные, вильчатый хвостовой и удлиненный анальный плавники.
Основным окрасом чехони является серебристо-белый оттенок с перламутровым отливом, на фоне которого заметно контрастирует серо-бурая или зеленоватая спинка. Цвет плавников серый или дымчато-красноватый. Необычайный блеск и способности чешуи преломлять свет объясняются особым кожным секретом – гуанином, который обладает свойствами зеркальной оксидной пленки.
Рыба отличается повышенной маневренностью, скоростью и силой, что хорошо ощущается при вываживании. Даже вытащенная на берег особь продолжает кувыркаться, часто вибрировать хвостом и подпрыгивать.
Современная трофейная рыбалка на чехонь позволяет вылавливать полуметровые экземпляры массой до 2 кг. Но это редкое исключение из правил. Чтобы достичь таких габаритов, рыбе необходимо прожить больше 10 лет в комфортных условиях. Обычно улов представлен стандартными экземплярами возрастом 3-5 лет и весом 300-600 г при росте 30-40 см. В то же время есть достоверная информация того, что самая большая чехонь в России весила 3,5 кг и имела длину свыше 60 см. Эта рекордная особь случайно попала в сети рыбацкой артели более 100 лет назад в одной из южных губерний.
Рыба прекрасно себя чувствует в теплых, холодных и соленых условиях, что позволяет ей успешно обживать морской шельф и пресноводные водоемы с большим разбросом микроклиматических различий. У чехони хорошо развит механизм осморегуляции, благодаря которому происходит молниеносная подстройка под избыточное гидростатическое давление, характерное для моря. Параллельно запускается биосистема нормализации водно-солевого обмена, которая перестраивает работу жабр, кишечника и почек под активный вывод из организма избытка электролитов.
Эффективность этого процесса настолько высока, что до последнего времени косарь жил в сильносоленом Аральском море. К сожалению, сейчас ареал обитания чехони в Средней Азии сильно сократился до низовий Сырдарьи и Амударьи и озера Челкар (Казахстан), для которого также характерна растущая проблема горько-соленой воды.
В России чехонь водится в бассейнах сразу нескольких морей:
- Азовского – Мокрый Еланчик, Дон, Ея, Кубань, Миус, Протока, Самбек, Мокрая Чубурка, Хопер;
- Каспийского – Ока, Кама, Волга, Урал, Самур, Сулак, Терек, Ахтуба;
- Черного – Псоу, Шахе, Мзымта, Сочи, верховье Днепра и частично Кубань, один из рукавов которой впадает в Кизилташский лиман на черноморском побережье;
- Балтийского – Луга, Преголь, Западная Двина, Неман, Свирь, Волхов, Нева, Ильмень, Ладожское и Онежское озеро.
Именно по Неве и Финскому заливу проходит северная граница обитания чехони. На востоке таким ограничителем выступают левобережные притоки Урала, например Илек и Орь. На западе – Чудское озеро, верховья Нарвы, Западной Двины, Днепра и Десны.
Реки и водохранилища в непосредственной близости от столицы также могут похвастаться наличием данной рыбы. Наиболее многочисленна чехонь в Оке, канале им. Москвы, Пяловском и Пестовском, Иваньковском водохранилищах. Здесь рыба держится вдалеке от берега на больших глубинах, поэтому для ее успешного лова желательно использовать лодку или дальнобойную снасть, например спиннинг для джига.
Данный вид является ценной полупроходной стайной рыбой, которая много времени проводит на богатых кормом приустьевых участках. Не редкостью являются оседлые речные и морские формы чехони, которые ничем друг от друга не отличаются, кроме скорости роста и окраски спинки. Но в любом случае рыбка нерестится исключительно в пресной воде, часто поднимаясь по течению на многие сотни километров.
Излюбленными местами обитания чехони являются средние и большие водоемы с обилием глубоких и просторных мест без густой растительности. Чаще всего это крупные реки, озера или водохранилища со сложным рельефом дна и многочисленными ямами, которые служат естественным ночным укрытием или местом длительного залегания в непогоду, жару, сильные морозы.
Основная активность выпадает на позднее утро, светлый день и ранний вечер. Это связано с особенностями питания чехони, которая предпочитает охотиться на малька и насекомых в средних слоях или у поверхности воды. Рыба достаточно осторожна и очень редко подплывает к берегу или выходит на мелководье. Но если доставить наживку к месту кормления стаи при помощи дальнобойной снасти или с лодки, можно ожидать смелой и уверенной поклевки. На больших глубинах в 5-30 метров косарь ведет себя беспечно. Его не пугает даже шум борьбы пойманного на крючок сородича. Это объясняется тем фактом, что одной из излюбленных манер охоты чехони является ловля насекомых на лету. Для этого она высоко выпрыгивает из воды, а затем с громким всплеском падает обратно.
Если на реке присутствуют быстрина или перекаты, глубина перестает иметь ключевое значение. Такие места привлекают рыбу, которая благодаря превосходной маневренности и устойчивости может ловко выхватывать из быстрого потока беспомощных мальков, насекомых, водных беспозвоночных. Осенью в сентябре чехонь начинает усиленно кормиться, а затем постепенно мигрирует на более глубокие места, готовясь к зимовке. В холодный сезон она остается довольно активной и неплохо ловится по льду.
Весеннее откладывание икры происходит единовременно на протяжении 3-4 дней при температуре воды от +12-13 0 С (апрель-июнь). Этот процесс сопровождается максимальным подъемом уровня паводковых вод и массовой миграцией чехони в русла рек на довольно большие расстояния. Обычная глубина нерестилищ составляет 1-3 метра. Важно также наличие сильного течения, которое будет обеспечивать кладку постоянным притоком кислорода. Именно поэтому в водохранилищах чехонь нерестится исключительно в устьях и истоках речек.
В отличие от других рыб семейства карповых первыми к икрометанию приступают молодые самки возрастом 3-5 лет. Затем наступает черед взрослых особей, которые выходят на отмели-нерестилища под маскировкой утреннего тумана. Изначальный размер икринки составляет 2-2,5 мм, но благодаря особому губчатому покрытию она быстро впитывает воду, увеличивается в диаметре до 4-5 мм и приобретает умеренную плавучесть. Такой природный механизм позволяет кладке свободно перемещаться в толще воды и получать необходимое количество кислорода.
Через 3-5 дней начинается процесс вылупливания личинок, которые сбиваются в стайки и неспешно мигрируют вниз по течению. В воде мальки чехони усиленно питаются зоопланктоном и за первый год жизни вырастают в длину до 7-10 см. Высокая скорость и врожденная осторожность способствуют выживанию большей части кладки. Это тем более важно, что искусственное разведение чехони мало практикуется из-за сложности инкубационного периода икры. После завершения нереста пришедшая из соленой воды чехонь скатывается обратно в море. За ней может уходить на нагул и часть речной популяции.
Рацион рыбы достаточно разнообразен и определяется ее возрастом, размером и средой обитания. Совсем мелкие особи поедают зоопланктон, в котором преобладают крошечные ракообразные, личинки, черви, пиявки. Взрослая чехонь значительно расширяет свою меню, дополнительно включая туда:
- крупных крылатых насекомых;
- гладышей, гребляков, комаров-звонцов;
- веснянок, водяных осликов, коридал;
- молодь других рыб (пескарь, уклейка, плотва, елец, карась, красноперка).
Интересно и необычно выглядит охота чехони на малька: она пристраивается к стайке и некоторое время перемещается вместе с ней, не демонстрируя никакой агрессии. Затем происходит незаметное хватание ближайшей жертвы и резкий уход с ней на глубину. Через несколько минут рыба возвращается и повторно проделывает свой трюк.
С переменным успехом рыбалка может продолжаться круглый год, за исключением периода нереста. Оптимальным временем является весенний отрезок до икрометания и осенняя миграция рыбы, в ходе которой она активно нагуливает жир.
В качестве насадок на чехонь применяются:
- мотыль, опарыш, кузнечик;
- стрекоза, муха, овод;
- поденка, земляной и навозный червь;
- личинка короеда, жуки, живец.
Популярны у рыбаков также искусственные приманки желтого, оранжевого или красного цветов: шарики пенопласта, ниток, съедобный силикон, мушки, мелкие колеблющиеся и вращающиеся блесны, воблеры, джиг-головки. Универсальной наживкой для чехони можно считать опарыша или его сочетание с мотылем (бутерброд). Трофейные экземпляры косаря чаще всего попадаются на живца длиной до 4-5 см или аналогичную по размеру блесну.
Для успешной ловли чехони можно использовать широкий спектр снастей. Неизменно хороший результат дает донка с резиновым амортизатором, фидер, маховая или болонская удочка (проводка), джиг-спиннинг, нахлыстовая оснастка. Последняя позволяет активно облавливать поверхность водоема, выманивая рыбу из глубины.
При дальних забросах мелких приманок рационально применять пустотелый поплавок сбирулино (бомбарда), который не только поможет точно доставить кузнечика или воблерок в нужное место на расстояние 50-70 метров, но и выступит четким индикатором поклевки.
Чехонь не отличается значительным весом, но достаточно осторожна, чтобы заметить толстую снасть. Именно поэтому лучше всего применять тонкую леску 0,15-0,2 мм с поводком 0,12-0,17 мм. Чтобы появилась возможность активного поиска рыбы во всех слоях водоема, нужно использовать крючки с длинным цевьем. При необходимости ловли чехони у поверхности достаточно насадить на крючок 1-3 пенопластовых шарика, которые обеспечат насадке нужный уровень плавучести.
Подсечка и вываживание рыбы должны быть достаточно резкими и силовыми, но крайне аккуратными, чтобы не разорвать мягкие губы и не упустить добычу. При ловле с крутого берега или лодки лучше всего применять подсак, поскольку большинство сходов происходит при поднятии косаря над уровнем воды. В такой ситуации подсеченная губа часто не выдерживает веса рыбы и рвется.
Рыбалка на чехонь с лодки имеет важный нюанс – шум мотора является сильным раздражителем для данного вида, поэтому лучше подходить к месту лова на веслах. Без опаски можно применять садок, опущенный в воду прямо у борта, поскольку пойманная чехонь быстро успокаивается и засыпает. Если после вылова нескольких особей клев прекратился, скорей всего, напуганная рыба сместилась немного вниз по течению. Лучше сняться с якоря и выполнить небольшой бесшумный дрейф на расстояние 50-200 метров.