Сарган – интересные факты о рыбе обитающей во многих морях, в том числе у черноморского побережья

Сарган – интересные факты о рыбе обитающей во многих морях, в том числе у черноморского побережья

Сарган черноморский – имеет немало родственников. Панцирная щука, рыба-игла – при отсутствии опыта можно легко спутать этих рыб, хотя общего у них немного и относятся они к совершенно разным семействам. Зная, как выглядит морской красавец, особенности его поведения в зависимости от поры года, и самые распространенные способы охоты за чудовищем, можно легко возвратиться домой с богатым уловом. Конечно же, произойти это долгожданное событие может только в том случае, если посчастливится отправиться на морскую рыбалку – естественную среду обитания морского чудовища.

Рыба-стрела (одно из названий саргана) имеет длинное тело, некоторые экземпляры представителей этого семейства вырастают до 80 см. Тело узкое, анальный и спинной плавник находятся возле самого хвоста. Челюсти удлиненные, на концах очень узкие и острые. Сарган – обладатель многочисленных острых зубов, которые, несмотря на почти крошечный размер, цепко удерживают добычу.

Чешуя порадует рыбаков, которые не любят заниматься чисткой своего улова, ведь она мелкая и легко удаляется даже с помощью обычного ножа. Уникальное отличие стрелы – оттенок костей. Они зеленоватого цвета, что у рыб встречается редко.

Видов саргана есть несколько, самые распространенные – черноморский и тихоокеанский. Отличие тихоокеанского от представителей этого семейство – длинная полоса, проходящая от головы до самого хвоста. Имеет полоса сизо-голубой оттенок, что ярко выделяется на зеленом теле.

Встретить саргана можно во многих морях, особенно если вода там постоянно умеренно теплая. В России это Таганрогский залив и побережье Черного моря, немного реже – Азовское и Белое моря.

Нередко встретить стрелу можно возле Северной Африки или юга Европы. Рыбаки, которым посчастливилось отправиться на Зеленый мыс за трофеями, при небольшом везении обязательно попадется великан из этого семейства, поскольку именно от Норвегии до Ирландии попадаются самые крупные экземпляры. По некоторым данным трофейный сарган (чуть больше метра) был пойман именно в этих местах.

Основная пища саргана – хамса. Появление стрелы в Черном или Азовском море связано с миграцией именно этой маленькой рыбки – сарган преследует свой любимый корм. Помимо хамсы хищник не побрезгует и другими представителями маленьких рыбок, голод заставляет отправляться на поиски беспозвоночных.

Среди рыб, привлекающих саргана:

• морская игла;
• атерина;
• молодая скумбрия;
• песчанка;
• килька.

Фото 1. Анчоусы или хамса — любимое лакомство саргана.

Преследуя вкусную цель, сарган развивает огромную скорость, с каждым рывком немного ее увеличивая. Увлекшись охотой, стрела может совершать невероятные прыжки над поверхностью воды, что не оставляет добыче ни одного шанса на побег.

Если рыба сарган обитает в комфортных условиях – в прибрежных областях, перемещается она редко, предпочитая держаться на одном месте. Единственное, что может заставить стрелу мигрировать на дальние расстояния – поиск пищи.

Обитающие в Черном море хищники предпочитают зимовать на месте, на после того, как хамса перемещается в Азовское море (происходит это весной), сарган отправляется следом за излюбленной пищей. С наступлением холодов черноморские представители семейства стараются держаться поближе к берегам Крыма, что позволяет рыбакам круглый год выходить охотиться на вкусного и необычного красавца.

Фото 2. Рыба подошла близко к берегу.

После нереста, осенью, стрела отправляется в более глубокие воды, поскольку пищи там в это время намного больше. Откормившись перед зимовкой, сарган возвращается опять к берегам, и взрослые рыбы подыскивают глубокие ямки, в которых пережидают холодный сезон.

Уже на пятом-седьмом голу жизни сарган достигает половой зрелости и рыба полностью готова к размножению. Нерест происходит, в отличие от многих видов рыб, с конца лета до середины осени. Одна самка может отложить от десяти до тридцати тысяч икринок. Зависит это от нескольких факторов:

1. Погодные условия.
2. Возраст рыбы.
3. Место обитания.

На время нереста сарган подходит близко к берегу, икру откладывает в несколько этапов на подводные растения. Икринки крупные, достигают веса в 3-5 граммов. Каждая икринка имеет несколько длинных отростков, напоминающих нити, покрытые липкой слизью. Благодаря нитевидным отросткам икра прочно крепится к водорослям и держится до появления мальков.

В теплых водах появление рыбного малька занимает полторы недели. В холодных условиях процесс затягивается, и потомство может вылупиться только через месяц. Мальки стрелы стараются держаться ближе к поверхности, не покидая прибрежные воды.

Мальки саргана отличатся от взрослых особей более короткими челюстями, которые только с возрастом вытягиваются до необходимого размера. По достижении годовалого возраста малыши приобретают облик зрелых хищников и отправляются в более глубокие места.

Начало осени или даже конец лета – время, когда сарган держится на малом расстоянии от берега, что позволяет без особого труда разжиться неплохим уловом. В это время хищники собираются в крупные стаи и начинают охоту за мелкой рыбешкой. Опытные рыбаки знают, что взрослые особи не гнушаются даже насекомыми, имеющими неосторожность держаться недалеко к водной поверхности.

Весной, перед самой зимой и в начале лета с берега поймать саргана почти невозможно – рыба предпочитает держаться подальше от берега, преследуя мелких рыб. При наличии водного транспорта отправляться за сарганом можно почти весь год – только зимой хищная рыба предпочитает глубокие ямы, все остальные сезоны держится на небольшой глубине.

Приманки и снасти – что выбрать для охоты за сарганом

Даже начинающие рыбаки отлично знают, что отправляться на рыбалку в надежде поймать саргана не стоит с донкой – толку от нее не будет даже в часы отдыха хищников, происходящего на глубине. Что выбрать для удачной рыбалки на стрелу? Обязательно нужно помнить, что снасть должна быть прочной и мощной, иначе крупные экземпляры саргана с легкостью порвут леску и даже сломают тонкое удилище. Немалое значение имеют морские волны и сильный ветер – они также легко повредят рыболовные принадлежности, выбранные неправильно.

Фото 3. Рыбалка на море.

Сечение поводка не должно быть меньшим, чем 0,3 мм. Длина поводка также имеет значение – чем он длиннее, тем меньше становится дальность заброса. Для поимки саргана лучше взять флюорокарбоновый поводок – почти невидимый в воде и имеющий жесткую структуру.

Чем укомплектовать снасти, отправляясь ловить саргана? Первое, что там должно быть – тройной вертлюжок (при ловле спиннингом). Крупный лучше не брать, достаточно на стрелу-рыбу и среднего. Качество ловли при этом значительно повышается, поскольку не уходит лишнее время на дополнительный монтаж.

Рыбакам, увлекающимся ловлей рыбы спиннингом, можно попытать счастья, воспользовавшись блесной-колебалкой. Традиционная ловля плодотворной не будет – строение пасти саргана большинство поклевок сделает напрасными. Еще одна особенность – почувствовав в пасти холодный металл, хищник немедленно бросает опасный подозрительный предмет. Находчивые рыбаки поступают довольно остроумно – на коротком поводке соединяют тройник и блесну. Заглотнув блесну, стрела-рыба одновременно глубоко проглатывает крючок.

Большей популярностью при ловле саргана пользуются простые, но мощные поплавочные удочки. В качестве наживки пойдет сырое мясо, морской червь или свежевыловленная хамса. Неплохо стрела берет креветку (обычно сырую, но можно взять и вареную).

Сарган – рыба интересная, но пользуется популярностью далеко не у многих любителей рыбалки. Происходит это по причине необычного оттенка костей, что совершенно безопасно для организма человека. Только истинные ценители знают, насколько вкусен этот хищник, готовы целые дни заниматься любимым хобби, и увлечение это непременно будет вознаграждено отличным уловом!

Рыбы с необычной внешностью всегда привлекают наше внимание. Одной из таких удивительных рыб является рыба сарган, внешний вид которой очень напоминает панцирную щуку и рыбу иглу одновременно. Иногда саргана называют рыба стрела, подчеркивая таким названием её длинное вытянутое, словно стрела, тело.

Большинство видов рыб семейства Саргановых — обитатели морских вод и лишь только пять из них являются пресноводными. Почти все они предпочитают тропики и субтропики, но отдельные морские виды обитают в умеренно тепловодных районах.

Описание рыбы саргана:

• У всех саргановых тело очень длинное и достаточно тонкое.
• Чешуя очень мелкая, циклоидная (край чешуи ровный, без зазубрин).
• Боковая линия располагается очень низко – почти на брюхе.
• Колючие лучи в плавниках отсутствуют.
• Анальный и спинной плавники находятся очень близко к хвосту, являясь практически зеркальным отражением друг друга.
• Очень длинные и мощные челюсти, напоминающие пинцет, сплошь усажены острыми, похожими на клыки, зубами, помогающими цепко схватывать и удерживать добычу.

На фото рыбы саргана хорошо видны все вышеописанные особенности её внешности.

Но есть ещё особенности внутреннего строения, характерные для отряда сарганообразных:

• Плавательный пузырь не соединён с пищеводом, как это бывает у других рыб, например, у белуги (из отряда осетрообразных).
• У некоторых видов (рыб семейства Саргановые) позвоночник зелёного цвета.

На вопрос, что у рыбы сарган зелёного цвета, ответ надо искать не только в её внешнем облике, а следует «заглянуть» ещё и внутрь и вспомнить про кости позвоночника. Такой необычный цвет кости саргана имеют благодаря наличию в них особого зелёного пигмента, который называется биливердин.

Все саргановые – это рыбы съедобные, имеющие вкусное мясо. Но не во всех странах решаются их использовать для еды из-за предубеждения, причиной которого является необычный фосфорно-зелёный цвет костей этих рыб. Достаточно забыть про эту особенность, и из этих рыб можно приготовить массу вкусных блюд.

Отряд сарганообразные включает в себя рыб, которые в своём большинстве являются морскими за исключением отдельных пресноводных видов. В море сарганы обитают преимущественно вблизи берегов. Встречаются даже такие, которые выбирают своим местом жительства исключительно коралловые рифы.

А распространённый у берегов Южной Азии (побережье Пакистана и Индии) чернохвостый сарган способен на время отлива, оставаясь в зоне осушения, зарываться в мягкий грунт (ил и мелкий песок).

Он уходит в песчаный грунт на глубину примерно 50 сантиметров, пережидая длительный период отлива. Во время следующего прилива он выходит из убежища и может вернуться в море, где живёт на глубине около 10 метров. Рассмотрите фото рыбы саргана чернохвостого, который получил это название из-за черного круглого пятна с каждой стороны основания хвостового плавника.

Есть среди сарганов виды, уходящие далеко в открытый океан, например лентовидный сарган (Ablennes hians), часто встречающийся в тропических водах океанов по всему миру.

Один из немногочисленных пресноводных сарганов обитает в водоёмах с пресной водой (озёрах и каналах), а также в устьях рек некоторых стран Юго-восточной Азии. Часто их разводят в аквариумах, поскольку больше 30 сантиметров они не вырастают. Это серебристо-зелёные рыбки с длинным цилиндрической формы телом, вдоль которого тянется тёмная полоса.

Описание рыбы саргана обыкновенного: очень вытянутое тело с зеленоватой спиной и серебристо-зелёными боками и тёмной хорошо видимой полосой вдоль спины.

Для саргана Веlone belone характерны сезонные миграции: для нереста взрослые подходят близко к берегу. Зимний период проводят в открытом море, нагуливаясь. Рыбки стайные, плавают быстро. И во время стремительного плавания схватывают ракооразных и мелкую рыбу (тюлька, хамса, килька), которыми питаются.

В российских водах (кроме Чёрного моря) рыба стрела встречается в япономорских водах Южного Приморья. Это дальневосточный или тихоокеанский сарган (Strongylura anastomella), тоже вырастающий до 90 — 100 сантиметров.

Его лентовидное сжатое с боков тело плотно покрыто очень мелкой чешуёй. Боковая линия «спрятана» в кожной складке, расположенной по нижнему краю брюха. Каждый бок украшен узкой голубовато-серебристой продольной полосой, начинающейся у верхнего угла жаберной крышки и идущей к хвостовому плавнику. Поперечные полосы на боках отсутствуют.

В воды Приморского края эти сарганы заходят лишь летом для размножения и нагула. Нерест проходит в мелководных участках заливов, бухт и лагун в зарослях подводных растений, возможно, морской травы зостеры.

Имея длинное змееобразное тело, сарганы плавают, совершая его волнообразные изгибания.

Плавают они с большой скоростью и могут выполнять резкие броски, не снижая скорости движения. Причиной таких бросков может быть испуг или погоня за добычей в состоянии голода. При этом рыба выскакивает из воды и может прыгнуть на большое расстояние. Иногда они выходят из воды для перепрыгивания через разные предметы, находящиеся на поверхности воды. Например, лодка или плот могут оказаться такой преградой.

Когда перед сарганом оказывается любая преграда на водной поверхности, или его испугает яркий свет фонарей на судне (в ночное время), он выпрыгивает из воды с большой скоростью. Его прыжок может быть опасным для пассажиров. И известно несколько случаев нанесения опасных ранений рыбакам, когда рыба на лету попадала в этого человека.

Его еще называют морской щукой или же веретенницей, другие мена игла, а местные зовут носатиком.
Сарган рыба стайная и относится к семейству саргановых. Узнаваем по своему вытянутому, похожему на стрелу туловищу. Челюсти тоже удлинены, напоминают клюв птиц, зубы частые и острые, конической формы. Однако, зубы есть только сверху, нижняя челюсть немного выступает. Никаких зубов на ней нет.

Сарган встречается зеленоватой окраски, на спине можно рассмотреть темную продольную среднюю полосу, а бока отливают зеленью с серебристым оттенком. Длина примерно 40см, самые больше 60см. в Черноморье сарганы крайне популярны, в Азовском – встречаются только весной или летом. К берегам же Крыма стаи сарганов приближаются осенью и держатся до первого месяца зимы.

Доживает сарган примерно до 17-19 лет, взрослым становится к 5 или 6 году, нерест каждый год с начала апреля и до 15 октября. Самка выкладывает икру в заросли водорослей в несколько приемов. Иногда использует разные подводные предметы, куда икра прикрепляется выростами. Считается, что водоросли или предметы защитят икринки в случае чего, а похожие на нитки выросты, с помощью которых те крепятся, не дают течению унести плоды трудов. Каждая самка может отложить до 48тыс икринок за сезон.
Сарган по образу жизни хищник, неустанно преследующий жертву. Порой азарт погони вынуждает его выпрыгивать наружу из воды. Меню – мелкая рыба как шпроты или морская игла.
Дни сарган проводит в глубинных слоях воды, а в темноте поднимается выше.

В промысле не самый желанный объект. Чаще всего ловится волокушами или неводами. Мясо у рыбы вкусное, правда зеленовый налет костей может насторожить хозяек. Волноваться не стоит, это их природный цвет такой. Сам сарган хорош во всяком виде – можно смело жарить, парить, варить, да все что угодно. Особенно любят вяленый сарган к пиву.

Для рыболовов-любителей, которым удить рыбу только хобби или спортивный интерес, сарган не так уж важен. Правда некоторые рыбаки могут успешно вылавливать его сидя в лодках, при этом снасть не играет роли. Будь то леска с грузом к которому можно прикрепить пучки с разноцветными нитками. Можно даже не привязывать к ниткам крючки – острые зубы саргана так запутаются в них, что рыбу можно будет вытащить и так.

Безусловно, желая получить вкусную уху или закуску к пиву или на второе, саргана можно половить. Местные могут указать места особого скопления рыбы в зависимости от сезона, времени и погоды.

Ч

ерноморский сарган – стайная пелагическая рыба из семейства Саргановых (Belonidae) и является подвидом атлантического или европейского семейства. Тело длинное и очень низкое, почти стреловидной формы, слегка сжатое с боков. Характеризуется сильно вытянутым, как стрела, телом и тонкими, напоминающими птичий клюв, удлиненными челюстями с частой гребенкой острых конических зубов. Нижняя челюсть выступает вперед и зубов не имеет. Спинной и анальный плавники расположены близко к хвостовому плавнику. Анальный плавник длиннее спинного. Чешуя мелкая, легко спадающая, заходит за верхнюю часть головы. У данного вида рыб кости характерного окраса – зеленого (по слухам рыбаков-любителей именно фосфор, его большое количество, содержащееся в костях Саргана дает такой необычный цвет).

Боковая линия расположена по бокам брюшка. Тонкие удлиненные челюсти в виде острого клюва. Рот большой. Лоб узкий и плоский. Верхняя челюсть у молоди очень короткая, у рыбок длиной около 20 см она равна примерно 1/4 длины нижней челюсти. С возрастом верхняя челюсть сильно удлиняется, но все равно остается чуть короче нижней. Челюсти с острыми зубами. Окраска контрастная. Спина, верхняя часть туловища и головы темные, буровато-зеленые с голубым или светло-коричневым отблеском. Бока тела и брюшко серовато-серебристые, светло-серебристые, серебристо-зеленые. Вдоль боков широкая темная, с синеватым или фиолетовым отблеском полоса, которая у взрослых рыб переходит на голову. Длина обычно не превышает 40 см, предельная – 60 см. В Черном море обитает постоянно, в Азовском – только в теплое время года. У берегов Крыма саргана чаще всего можно встретить в сентябре-январе.

Предельный возраст саргана 18 лет. В уловах преобладают рыбы в возрасте 6-9 лет, редко встречаются особи в 12-13 лет. Максимальная длина тела 70 см, масса до 500г. В уловах обычно размеры 30-40 см, масса – 50-70 г. Половое созревание – у самцов в 2-4 года , у самок в 4-5 лет . Плодовитость составляет от 755 штук до 48,3 тысяч икринок. Сарган – морская, пелагическая, стайная рыба Черного моря. В Азовское море заходит весной вместе с кефалью. Встречается как в слабосоленой, так и в очень соленой воде. Известен случай поимки саргана в Дону у г. Ростова-на-Дону. В море сарган держится, главным образом, в западном и северном побережье, до Таганрогского залива. Это быстрый плавец, но пугливая рыба. Плавает при помощи волнообразных изгибов тела. Взрослые рыбы в светлое время суток держатся в придонных слоях воды, а ночью поднимаются к поверхности и часто подходят к самому берегу.

Сарган распространен в умеренно теплых водах у западных и южных берегов Европы и Северной Африки: от Зеленого Мыса до Исландии и Норвегии. В водах России он встречается по побережью Черного моря, в Азовском море (преимущественно в его западной части) и Таганрогском заливе, изредка попадается у берегов Кольского полуострова и в Белом море. Молодь обитает больше в поверхностном слое воды. Зимовальная миграция начинается в конце августа – начале сентября и продолжается до середины октября. Первыми покидают Азовское море взрослые особи, молодь уходит последней. Сарган не имеет хозяйственного значения. Численность популяции небольшая и специального промысла нет. В Азовское море, как прилов, сарган встречается только в районе Керченского пролива. Мясо у саргана вкусное. Используют саргана в соленом, копченом виде и кулинарии. Кости имеют зеленый цвет, окрашены одним из пигментов желчи-биливердином.

Сарган – активный хищник, преследует добычу как у дна, так и в толще воды и у поверхности, иногда при этом выскакивает из воды. Сарган преследуя жертву, иногда выскакивает из воды. Питается мелкой рыбой (чаще хамсой), атериной, шпротом, морской иглой и ДР.Основная пища саргана – рыба, небольшое значение имеют ракообразные-креветки, бокоплавы и др.

Половой зрелости сарган достигает обычно на пятом-шестом году жизни и размножается ежегодно, отдельные особи созревают уже в три года. Нерестится сарган весной в

некотором отдалении от берегов на глубинах 12—18 метров. Икра выметывается порциями, поэтому нерест сильно растянут и продолжается в Черном море с конца апреля до середины октября. Основная часть рыб выметывает икру в период с мая до середины августа. Мелкие, диаметром 3—3,5 миллиметра икринки откладываются на водоросли и любые плавающие предметы. Каждая икринка, личинка и малек саргана снабжена 60—80 довольно длинными нитями, которыми она прикрепляется к водорослям. Плодовитость у этого вида составляет 30—45 тысяч икринок. В зависимости от температуры воды развитие икры длится от 10 дней до 4—5 недель. Первые личинки в Черном море появляются в начале июня. Они держатся в верхних слоях воды в прибрежной зоне. От взрослых рыб личинки резко отличаются своими короткими челюстями. К концу первого года жизни повзрослевшие и приобретшие типичный облик маленькие сарганы откочевывают на глубины.

Питается и в период нереста. Основной его пищей является песчанка – мелкая морская рыбка, похожая на хамсу. Огромные стаи пес­чанки подходят к берегам ялтинской бухты после то­го, как температура морской воды опустится ниже 15о. Появление на поверх­ности моря косяков этой мелкой рыбешки – верный признак присутствия ее безжалостного «пастуха» хищного и ненасытного саргана. В Азовском море нерестится с конца апреля до середины сентября. Массовый нерест наблюдается с мая по август. Самки выметывают 7-9 порций икры, с интервалом в две недели икра откладывается, главным образом, на водную растительность.

Икринка имеет на оболочке нити, с помощью которых крепится к водорослям и другим подводным объектам. Икрометание начинается обычно при температуре воды 12-13 °С, сначала в прибрежье на глубине 1-3 м, но с дальнейшим прогревом воды зона нереста расширяется и охватывает практически всю западную половину моря. Откладывает икру в три порции на водоросли и раз­личные подводные предметы, к которым она прикрепляется ните­видными выростами. Плодовитость — от 1 до 48 тыс. икринок. Нормальное развитие икры проходит при солености воды не меньше 6 %0. Зародышевый период длится две недели.

В морском любительском рыболовстве сарган не играет большой роли, хотя некоторые рыбаки-любители успешно ловят его с лодок на особую снасть — леску с концевым грузом, над которым на поводках привязаны пучки разноцветных ниток (без крючков). Сарган хватает нитки, в которых его зубы застревают настолько, что позволяют вытащить рыбу из воды. Ловят саргана на Черном море, и сетями (имеющие документы и разрешения на такой вид лова ) путем выискивая стаю саргана на мелководье от 1 до 3 метров глубины в ночное время с лодки подсвечивая акваторию моря мощным фонарем -заметив ее, стая обсыпается вокруг сетями, затем при помощи простукивания воды внутри обметанной зоны Сарган начинает метаться и забиваться в сети. Сарган рыба стайная и поэтому иногда в сети рыбаков попадает улов до тонны веса, как правило выслеженная ночью и правильно обсыпанная сетями ночью стая Саргана, уже с утра попадает на Анапский рыбный рынок.

Сарган – стайная морская рыба. Днем он, как правило, держится в более глубоких слоях воды, а в темные спокойные ночи поднимается к самой поверхности. Обычно сарган плавает с помощью волнообразных изгибов своего длинного тела, но он способен и к резким броскам, выполняемым на высокой скорости. При испуге или

в погоне за добычей сарганы нередко выскакивают из воды, совершая большие прыжки. Иногда они выбрасываются из воды и для того, чтобы перепрыгнуть плавающие на поверхности преграды. В прибрежных областях моря сарган встречается круглый год, но в поисках корма совершает и значительные миграции. В Черном море передвижения этой рыбы связаны с миграциями хамсы, являющейся здесь ее основной пищей. Весной вслед за хамсой черноморский сарган входит в Азовское море. Не прекращает он питаться и во время нереста. Помимо хамсы его добычей становятся и другие мелкие рыбы, а также некоторые беспозвоночные. А какая шкара из саргана выходит – просто песня! Дело в том, что шкара – это старинное и очень локальное блюдо, характерное для некоторых городов Черного моря – Одессы, Ялты, Балаклавы.

Его миграция в течение года связаны с нерестом, нагулом и зимовкой. Когда-то сарган, будучи одной из вкуснейших рыб Черного моря, по праву входил в первую пятерку промысловых видов, добы­ваемых у берегов Крыма. Общий годовой улов сарга­на достигал 300-500 тонн. Нередко в сети крымских рыбаков попадались круп­ные экземпляры – длиной около 1 м и весом до 1 кг В холодное время го­да сарган хорошо ловится в течение всего светового дня.

Побережье Черного моря разнообразно, здесь есть места с субтропическим климатом и заснеженными вершинами Кавказских гор. В Черном море насчитывается более трех тысяч видов живых существ, это втрое меньше, чем в соседнем Средиземном море, где вода более соленая и климат более теплый. Растения и животные черноморского побережья — интересные факты.

Животные побережья Черного моря — интересные факты. Самое большое животное на Кавказском побережье — кавказский зубр. Последняя особь была убита в 1927 году, но потом были завезены зубробизоны из заповедника Аскания Нова. Эти зубры внешне почти не отличаются от аборигенных, и довольно хорошо себя чувствуют на черноморских просторах Кавказа.

В лесистых зонах обитает дикий кот, который может жить как в норах, так и среди густой кроны деревьев. Его можно часто увидеть, иногда его можно приманить с помощью корма.

Лисички стараются держаться поселений людей, так как они часто питаются остатками пищи, которую оставляют местные жители и туристы. Но не нужно быть слишком самоуверенными в поведении с лисичками — не смотря на то, что они могут показаться ручными, нужно быть осторожным, ведь лисицы часто болеют бешенством. Ну а издали всегда можно понаблюдать за этими милыми рыжими животными.

В лесу довольно безопасно, но все же нужно опасаться кавказского медведя, который может находиться вблизи селений людей, чтобы охотиться на домашнюю птицу и животных, так как в охотничьих угодьях хищника количество добычи уменьшается из-за деятельности человека. Есть два подвида медведей на Кавказе — большой (длина тела до двух метров, вес — около 200 килограммов) и маленький (с длиной тела около полутора метров и массой тела около 60 килограмм). Медведи бегают очень быстро, человек не может убежать от атакующего хищника, так что нужно проявлять осторожность и избегать встречи с ними.

Медведи — не только сильные, но и умные животные, они способны закрывать капканы, бросив на приманку деревянное бревно или камень.

В связи с относительно теплым климатом, медведи на Кавказе спят около 70 дней. Бурый медведь, который живет в северных лесах, спит почти вдвое дольше — около 125 дней.

Рысь — это не то животное, которое легко встретить, так как она ведет скрытный образ жизни и избегает встречи с людьми. Рисиные укрытия могут находиться в ущельях, в пещерах, на высоких деревьях.

Косули каждый год сбрасывают рога. Они быстро передвигаются, прыгая в длину до восьми метров. Такая прыгучесть помогает им передвигаться по пересеченной местности у Черного моря. Рядом с косулями также обитают и олени.

У побережья живет черная алтайская белка. Она, как и все белки, любят бегать по земле, приближаются к людям в поисках пищи.

Интересные факты о Черном море — морские животные и рыбы. Дельфины развивают скорость более 30 километров в час. В Черном море водятся три вида — афалина, белобочка и морская свинья (азовский дельфин).

Дельфины плавают стаями, они часто помогают друг другу, например заботятся о новорожденных дельфинчиках, поддерживая их у поверхности, чтобы ребенок смог подышать воздухом. Также есть случаи спасения этими морскими животными людей. Но самоуверенное поведение рядом с дельфинами — ошибка, ведь есть и агрессивные особи, которые могут напасть на человека.

Дельфины могут прыгать на три метра в высоту. Эти морские животные имеют отличный интеллект — они легко запоминают голоса, команды, поддаются дрессировки. В дельфинариях прыгучесть и ум используют для организации представлений. В медицине и педагогике используют дельфинотерапию — плавание рядом с дельфинами детей с ограниченными возможностями, это стимулирует их психологическое и физическое развитие.

В пресноводных водоемах живут выдры. У них под водой уши и нос закрываются, чтобы в них не заходила вода.

Нутрии могут жить не только в воде, но и заходить в лес.

Моллюск рапана является хищником, его занесли из Японского моря на днищах судов. Они уничтожают мидий и быстро размножаются из-за отсутствия их главных врагов — морских звезд. На них охотятся люди, которые употребляют в пищу этих моллюсков, считающиеся деликатесом.

Не смотря на то, что в соседнем Средиземном море много акул, в том числе сюда заплывает и огромная белая акула, в Черном есть только катраны, которые достигают в длину полутора метров. Другое название катранов — пятнистая колючая акула, у нее есть колючий плавник, шипы которого содержат ядовитое вещество. Таким образом, хотя эти акулы не нападают на человека, они могут нанести серьезные травмы неосторожному ныряльщику. Причина, по которой большие акулы не заплывают из Средиземного моря — в солености воды, в Черном море она для них недостаточна и даже если они и проникают через Босфорский пролив, то быстро поворачивают обратно.

Водоросли-ночесветки издают фосфорное свечение в конце лета.

Черное море имеет глубину до двух километров. Но глубже двухсот метров жизнь очень скудна, поскольку вода сильно насыщена сероводородом.

В Черном море живут белобрюхие тюлени или тюлени-монахи. В прошлом колонии этих животных были на острове Змеиный (Одесская область) и на южном берегу Крыма. Сейчас небольшое количество живет в Болгарии. Также встречаются морские свиньи.

Ядовитые медузы, которые встречаются в Черном море, не представляют опасности для жизни человека (кроме случаев аллергической реакции).

Одна из самых опасных рыб — морские дракончики, у них есть ядовитые шипы. Также ядовита черноморская скорпена — морской ерш, который покрыт ядовитыми шипами. Опасность для человека представляет морской кот, который относится к скатам-хвостоколам. Его шип ядовит и может глубоко вонзиться в тело человека.

Нужно быть очень осторожным с кавказскими растениями, так как среди них много ядовитых. Дикий бадьян (ясенец) в период цветения может нанести человеку сильные ожоги — эфирные масла, которые содержаться в цветках очень токсичные. Причем этих вредных масел настолько много, что цветок начинает гореть, если его поджечь спичкой. Опасаться нужно и борщевика, который может нанести химические ожоги человеку.

Интересный представитель растительного мира побережья Черного моря — земляничное дерево, которое на протяжении всего года цветет и дает плоды. Из плодов готовят варенье, джем. Это дерево — хороший медонос, только мед имеет горьковатый привкус.

Аронник пятнистый выглядит красиво, только вот пахнет, как тухлое мясо. Этот запах привлекает насекомых, которые опыляют растение. Интересно, клубни пятнистого аронника можно жарить и есть.

Оливковому дереву, которое растет в Никитинском ботаническом саду в Крыму, приблизительно 2000 лет. Также в Крыму растет много старых фисташковых деревьев, ягодных тисов, можжевельников.

В степных районах растет стевия, которую еще называют медовой травой. Из нее добывают сахарозаменитель стевиазид, который в 200 раз более сладкий, нежели сахар.

Крым и Кавказ считается родиной вишни и черешни.

Шафран в Крыму цветет с середины осени до декабря.

Коктебельский тюльпан почти полностью находится под землей, над землей возвышается лишь цветок.

Вечнозеленые деревья крымского Никитинского сада, которые цветут зимой — ранний зимоцвет, низкая саркококка, юньнаньский зимоцвет, гибридный земляничник, абрикос муме.